[手機/平板選擇頁面, 請點選螢幕左上方橫線條小圖]
首頁
1
淺焙咖啡區
2
# 增量30g# 暢銷款『新產季果丁丁來囉』 衣索比亞阿利姆小農果丁丁 水洗G1( 淺中焙)- 225g3

咖啡線上購

# 增量30g# 暢銷款『新產季果丁丁來囉』 衣索比亞阿利姆小農果丁丁 水洗G1( 淺中焙)- 225g

NT$500 NT$550

綠石在2017水洗果丁丁獲得95高分,Top23
今年測試了風味, 我們覺得有當年類似的風味後
再度推出~耶加雪非 果丁丁 阿利姆布卡托小農水洗
風味 白花 佛手柑 橙子 紅烏龍

阿利姆...背後的故事

衣索比亞 Yirgacheffe Alemu Bukato 是一種特別的產區,來自圍繞 Banko Gotiti 合作社

組織的家庭農場,該合作社位於衣索比亞 Gedeo 區 Gedeb 南部地區 Banko Gotiti 村。

Gotiti Kebele 位於 Kochere 區,靠近衣索比亞 “南方地區的 Yirgacheffe。多年來,該地

區在優質咖啡方面享有盛譽,生產了一些世界上最搶手的小批量咖啡。高海拔(某些地區高

達 2,200 米)、肥沃的土壤、持續而充沛的降雨以及豐富的當地知識都是耶加雪菲咖啡享有

盛譽的因素。

該合作社成立於 2012 年,是一個獨立於更大的 Worka Cooperative 的實體,目前擁有大

約 300 名成員。 Banko Gotiti Cooperative 以衣索比亞 最好的咖啡櫻桃品種而聞名。

成熟的櫻桃經過精心挑選,並立即放置在精心建造的高架床上,以確保適當的空氣循環和溫

度控制,以實現最佳乾燥過程。櫻桃也會定期在床上翻動,以防止在乾燥過程中受損。在水

分降至 11.5% 至 12% 之間後,櫻桃儲存在當地倉庫,然後運往亞的斯亞貝巴,在那裡研磨咖啡並出口。

✔️如需要研磨請告知我們使用器具

✔️咖啡為食品類售出無退換貨服務

✔️養豆期我們會標在包裝上 (一般約烘豆日後一周起開始喝最佳~建議開封後三個月內品飲完)

✔️內有保鮮劑包抗氧化, 請勿研磨

✔️綠石咖啡的豆子特色:平衡感好, 香氣與餘韻皆為顧客所喜愛的協調性喝感

 

 



5efbb46cd4cf500477e3554659c4959f.png


9e84a631d2082900ea4e4ff0cdb5fa0a.jpg


997aac7e4d16e51e422c236da042373f.jpg