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淺焙咖啡單品豆
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新產季款『水蜜桃可可』 衣索比亞西達摩 水洗G1（ 淺中焙）- 225g3

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新產季款『水蜜桃可可』 衣索比亞西達摩 水洗G1（ 淺中焙）- 225g

NT$450 NT$500

衣索比亞 水洗西達摩 G1 2024
國家:衣索比亞
產區:西達摩
海拔:2,000+公尺
品種:衣索比亞古優品種
處理法:去果皮發酵後水洗，非洲式棚架日曬乾燥
風味：研磨開為水蜜桃、檸檬皮香氣。入口可感受到水蜜桃風味，柚子、蜂蜜、橙花香氣，香甜多汁，細緻甜美

規格與說明

Twakok在衣索比亞的原文為 Tafac Kok。

Tafac是甜蜜的意思，Kok則是水蜜桃，合起來就是甜蜜的水蜜桃，將桃子甜心以衣索比亞的原文詮釋，略加轉換後命名為 Twakok，中文譯名為桃可可，恰如其分的表現其甜蜜感十足的蜜桃可人風味。

曾經此豆也以94分的成績入選2018年8月Coffee Review的濃縮咖啡專題，也是該次主題專文的第二高分*。

水蜜桃、杏桃風味是那麼搶眼的甜美存在，從乾香、品飲到餘韻，都可以明顯感受到這個指標風味，也是促使我們想推出水洗桃可可的原因。


✔️如需要研磨請告知我們使用器具

✔️咖啡為食品類售出無退換貨服務

✔️養豆期我們會標在包裝上 （一般約烘豆日後一周起開始喝最佳~建議開封後三個月內品飲完）

✔️內有保鮮劑包抗氧化, 請勿研磨

✔️綠石咖啡的豆子特色：平衡感好, 香氣與餘韻皆為顧客所喜愛的協調性喝感

 

 



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