綠石精品咖啡
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/品牌故事/ 關於綠石咖啡｜Green Stone Coffee 綠石咖啡創立於 2016 年，是一個以烘豆技術為本質核心的專業烘豆品牌。 我們從風味出發，堅持在地實踐與品質把關，用一顆顆飽滿的咖啡豆，傳遞出專業、溫度與真誠的精神。 /品牌理念/：Connect + People 我們相信咖啡是一種媒介，能夠串聯人與人、生活與熱情、地方與世界。綠石致力 於打造一個開放且有溫...
NT$580
NT$398
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NT$580
NT$500
創辦人 & 首席講師
首席咖啡沖煮講師與教練
企業培訓
夏威夷生豆貿易
咖啡實戰與證照課程合作
福泰餐飲顧問案
全台百貨巡演
餐飲部門培訓課程
☕ 烘豆，是咖啡靈魂的開始 每一杯精品咖啡的風味，都從烘豆的那一刻被決定。溫度、時間、氣流與豆種特性彼此交織，形成千變萬化的香氣與甜感。綠石咖啡的【烘豆課程】以天四密集訓練的方式，讓學員能在短時間內...
什麼是「感官訓練」？ 感官訓練（Sensory Training）是咖啡專業中最被低估，卻最關鍵的能力。一位優秀的杯測師或烘豆師，不僅能操作機器，更能透過「味覺與嗅覺」理解風味變化。綠石咖啡的【感官...
為什麼現在是創業咖啡館的好時機？ 雖然市場競爭激烈，但精品咖啡的消費需求持續上升。根據國際咖啡組織（ICO, 2023）報告，亞洲城市的咖啡消費年增率超過 7%，顯示消費者更追求「品質與故事」。這正...
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