日前，綠石咖啡創辦人 王慧齡老師，受 勞動部青年發展中心 邀請，進行《本命咖啡館：職涯選擇與咖啡創業》專題講座分享，與現場青年朋友交流職涯選擇、咖啡創業，以及如何從興趣逐步走向專業實踐的歷程。
本次講座除了分享精品咖啡產業的發展趨勢，也從自身多年餐旅管理、咖啡教育與創業經驗出發，談到人生每個階段的選擇、面對困難時的堅持，以及如何透過長期行動，逐漸建立屬於自己的方向與能力。
王慧齡老師於講座中提到：
「很多事情不是一開始就看得很清楚，而是在不斷行動與選擇之後，人生的方向才慢慢浮現。」
講座當天，現場聚集許多年輕學員與職涯探索中的參與者，大家也針對咖啡創業、技能培養、未來工作方向與人生選擇等議題進行交流與提問。
下午並安排學員前往綠石咖啡進行參訪，透過實際空間與咖啡教學現場，讓參與者更進一步了解精品咖啡產業、咖啡教育培訓，以及微型咖啡館的實際運作模式。
綠石咖啡長期投入精品咖啡教育、創業培訓與國際交流，持續透過教學、研究與實務整合，希望協助更多年輕人縮短夢想與現實之間的距離，找到屬於自己的「本命道路」。
