這款為2023 開春代表作, 由Kelly老師發想與烘焙, 主要她覺察這款生豆的本質有
非常棒檸檬香氣, 也帶有滑順霜感, 糖度飽和高, 所以取名為Lemon Sugar, 用土
耳其Toper烘豆機創作後送審, 榮獲高分95!