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賀學員Simon Hsu獲得2024咖啡爽節烘豆冠軍
2024 美國評鑑Coffee Review學生得獎紀錄
2023沖煮課學員Blues榮獲第一屆福爾摩沙手沖賽冠軍
2018-20 綠石咖啡學院咖啡評鑑Record
2020 美國Coffee Review 得獎學生品牌
2020 花蓮舞鶴沖煮賽學生獲得冠亞軍
2021ITCE茶咖啡評鑑獎章
2021美國Coffee Review 得獎學生品牌
2022 美國咖啡評鑑Coffee Review Record
2022ITCE國際咖啡茶品鑑獎章
2023 美國評鑑 Coffee Review學生得獎紀錄
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2024/04/30
2024 美國評鑑Coffee Review學生得獎紀錄




恭喜烘豆班學員Chinmin, 上課很多年也不斷來綠石練習,今年嘗試首次送評鑑, 以一款Gori Rose Natural 獲得93分高分成績!









恭喜烘豆班新進學員Calvin, 修完SCA國際烘豆證照課與配方豆課程後, 今年三月首次送評鑑

以一款Hambella Kurume Natural 獲得93分高分成績！








恭喜烘豆課學長（樹林馬可手作咖啡）Mark 在今年的期刊主題SOE, 以一款盧安達紅波旁蜜處理

獲得94分杯測高分並且入選top 10 Rank.





Trista是近期的烘豆實戰課與證照課都修完的學員, 年初剛進修配方豆課程後, 也選配一款她喜歡

的香氣與口感比例的Blend, 首次送美國評鑑, 這款以部分生拚三豆＋一款主豆去測試的概念豆

Espresso Blend在評分獲得91分喔！恭喜恭喜～首次配方作品就能站穩91分, 值得鼓勵





樹林馬可咖啡Mark三月也自主送評鑑一款淺焙的哥倫比亞單品, 獲得93高分

擅長以盧貝斯烘豆機烘焙的他, 不斷屢次突破挑戰不同焙度與不同單品濃縮等

近年來多次獲得高分, 值得學弟妹學習