Janice 在綠石咖啡學習過很多課程, 有SCA國際咖啡證照初中級+L2實戰咖啡課程, 綠石的L2感官實戰課程, L2Espresso課程與L2手沖咖啡課程, L3手沖專業級咖啡課程, 學習後積極
的驗證所學, 除了到知名咖啡館手沖受到挖角外, 今年初在負笈澳洲留學前, 更獲得美國咖啡
評鑑給予的95分高分, 成為Kelly老師入門學員中第二位女同學獲得此級別分！
Chamie來自香港, 在綠石咖啡學習實戰烘豆課程後, 老師請她複習當小助教, 所以跟著上
了許多的個人烘豆班旁聽也幫忙學員, 這次憑藉著上完後的心得以及企圖心, 跟Janice一起
挑選生豆樣品後, 兩人分別烘焙出自己滿意的作品, 送往美國咖啡評鑑評測烘焙技術...
這是第一次送Kenya水洗豆, 她很開心！
得獎後也不斷回來練習烘豆, 更上完L2手沖課程後, 通過檢定進入L3手沖課程!
恭喜MK的馬可手作榮獲了2023 六月主題深烘焙95分, 也是全球此主題的榜首分
多年的努力, 終於本月能夠一達深焙的巔峰, 也足為綠石許多學長姐與學弟妹的楷模
