Emerald 綠寶石 瓷燒濾杯
我們邀請到陶藝界職人農峯, 他曾與東方文華合作茶頂級瓷器開發, 這回我們共同研發了一款咖啡專用手作濾杯, 在碗型結構做出與一般蛋糕濾杯不同斜率設計, 獨家研發的配土釉料比例, 達到萃取更多甜感並且有效聚香。
我們邀請到陶藝界職人農峯, 他曾與東方文華合作茶頂級瓷器開發, 這回我們共同研發了一款咖啡專用手作濾杯, 在碗型結構做出與一般蛋糕濾杯不同斜率設計, 獨家研發的配土釉料比例, 達到萃取更多甜感並且有效聚香。
產品規格:
品名: Emerald 綠寶石 瓷燒濾杯
顏色: 白玉
材質: 全瓷
生產地: 台灣
適合濾紙: Kailita蛋糕型1-2人份 185型
保養方式: 請勿使用洗碗機,以手洗方式即可
Emerald Brewing Cup
綠寶石 瓷燒濾杯
由綠石咖啡與農峯合作研製, 為此專案我們成立了研發團隊,
瓷土與上釉料的特殊比例是歷經五年以上研發而成。
主要是因為師傅初期在研製頂級茶瓷時 就嘗試以此瓷燒土與釉的配方比結構,
在五星飯店器皿喝感評比中脫穎而出。
團隊則以此為基礎研發, 訴求能夠協助咖啡愛好者與咖啡店家,
提高每次沖煮時的穩定度與喝感一致性, 咖啡的甜度與香氣更多層次感,
底部我們做出十字小骨。
輕輕的撐起濾紙, 讓排氣更加順利,
但不過多肋骨與支架的設計, 跳脫與實面上時興的繁多肋骨導流速率的比較,
回歸到一種本質面的輕, 柔, 慢 體現濾杯之美。
從養土開始, 自釉料配比與土的結合性開始, 從最根本的基本就用手作進行冶煉,
回到大地的本質特色, 回歸原來自我真性。
以人為本, 溫暖而踏實。
由於製作時間與工序都長, 再者不是模具生產的工藝, 必須在師傅的把關下,
比對所有的形體, 厚薄度拿捏掌控, 還有精細的打磨, 高溫的控管等, 方能造就綠
寶石濾杯的獨特性與其溫暖的感受!
研發過程漫長而辛苦, 耗費了很多時間與我們的首席沖煮R老師討論底部設計,
這是初期的模型, 也想讓大家觀賞歷程, 如今這個底部設計我們又做了最後的
調整, 簡單而不複雜, 回到沖煮一杯好咖啡的本質, 我們想與眾不同走出自己
的獨特性之路!
這次2022南港咖啡展, 謝謝勁香邀請我們首度展演這款濾杯的喝感, 也獲得
許多寶貴的回饋, 對於咖啡的喜愛每個人都有自己主張。
但我們在設計跟呈現上著重於使用者的簡單操作, 感受豐盛的本質感。
如果喜歡我們這個訂製款濾杯, 先不要急著網站下單, 因為這款濾杯需要製作
天期, 下方有一個表單, 請您填寫後, 完成匯款, 我們就會開始製作。