『產區簡介』

波亞卡省(Boyaca)位於哥倫比亞中部的內陸區域，在19世紀，曾經爆發了波亞卡之役，成

為終結西班牙殖民的重大轉捩點。知名旅遊指南雜誌孤獨星球(Lonely Planet)曾這樣介紹：

波亞卡省對於哥倫比亞人來說，是一個具有愛國的意義地方。除了振奮人心的歷史意義之

外，波亞卡省地界多處高山地形，不同海拔高度之間存在著相異的微型氣候與溫度條件，不

僅蘊藏了豐富的生命樣態，對於咖啡種植來說，亦提供了生長的優異條件。

此批小農精選來自波亞卡中部的倫谷帕(Lengupa)，因有倫谷帕河(Lengupa River)流經而

得名。這裡因為孕育多樣物種，還有天然形成的瀑布、潟湖及原生森林，被視為生態天堂。