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绿石咖啡风味学院课程总表(排课请按此)
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GS绿石 L1全修-虹吸+烘豆+感官杯测+手冲 (咖啡入门课)3

咖啡课程

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2024/07/24
GS绿石 L1全修-虹吸+烘豆+感官杯测+手冲 (咖啡入门课)

GS L1 Skills Program 全修课

综合绿石咖啡最受欢迎的四门L1 咖啡入门课程

提供咖啡爱好者或是希望未来开店者有更多技术方向

学费:NT$9,000元  (原价NT$10,100元)

报名请加入LINE@询问与排课, 完成确认后我们会通知汇款以完成报名程序

上课地点:台北所或是竹北所

上课时数:8 hours


GSL1手冲咖啡入门课程

课程介绍:

1.基础闷蒸手法

2.水柱控制与变因了解

3.练习手注姿势

4.粉水融合与扩散原理

 


GS L1咖啡烘豆入门课

课程内容:

1. 烘豆基础概念

2. 带领学员烘一锅豆

3.了解烘豆机操作

4. 可以带回约一磅豆



GSL1体验课- 杯测入门课程

课程内容:

1. 专门为初次接触咖啡者而开设的2小时入门杯测课

2. 介绍咖啡的风味轮与群组

3. 杯测法则介绍

4. 如何使用杯测工具

5. 带领杯测不同产区咖啡豆 

 

GSL1课-虹吸咖啡入门课程 

课程内容:

1.基础搅拌手法

2.粉水控制变化之解析

3.练习观察煮水

4.控制火力的运用

本堂适合零基础的朋友来上