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2024/04/30
2024 美国评鉴Coffee Review学生得奖纪录




恭喜烘豆班学员Chinmin, 上课很多年也不断来绿石练习,今年尝试首次送评鉴, 以一款Gori Rose Natural 获得93分高分成绩!









恭喜烘豆班新进学员Calvin, 修完SCA国际烘豆证照课与配方豆课程后, 今年三月首次送评鉴

以一款Hambella Kurume Natural 获得93分高分成绩！








恭喜烘豆课学长（树林马可手作咖啡）Mark 在今年的期刊主题SOE, 以一款卢安达红波旁蜜处理

获得94分杯测高分并且入选top 10 Rank.





Trista是近期的烘豆实战课与证照课都修完的学员, 年初刚进修配方豆课程后, 也选配一款她喜欢

的香气与口感比例的Blend, 首次送美国评鉴, 这款以部分生拚三豆＋一款主豆去测试的概念豆

Espresso Blend在评分获得91分喔！恭喜恭喜～首次配方作品就能站稳91分, 值得鼓励





树林马可咖啡Mark三月也自主送评鉴一款浅焙的哥伦比亚单品, 获得93高分

擅长以卢贝斯烘豆机烘焙的他, 不断屡次突破挑战不同焙度与不同单品浓缩等

近年来多次获得高分, 值得学弟妹学习